Voyage Kimchi

L'Art de la Lacto-Fermentation de Légumes

€25.00€20.00120 min

Agora du 9, place du marché à Valmy 69009

Atelier interactif pour découvrir les secrets du kimchi, plat emblématique de la gastronomie coréenne, fermenté et riche en saveurs.

Au programme :

  • Plongez dans l'histoire et les traditions du kimchi.

  • Apprenez à sélectionner et préparer les ingrédients essentiels.

  • Maîtrisez la technique de fermentation du kimchi.

  • Découvrez les différentes variétés de kimchi et leurs saveurs uniques.

  • Créez votre propre kimchi personnalisé et repartez avec vos créations.

Offrez-vous un voyage gustatif inoubliable et repartez avec les clés pour réaliser un kimchi authentique et savoureux chez vous !

Atelier ouvert à tous, débutants ou confirmés.

Partagez un moment convivial et gourmand tout en apprenant à préparer un plat savoureux, sain et fermenté.