Pickles

Atelier interactif pour découvrir les secrets de la lacto-fermentation et réaliser vos propres pickles au vinaigre, croquants et pleins de saveurs.

Au programme :

• Les bases de la lacto-fermentation : principes et bienfaits.

• Sélection des légumes et aromates pour des pickles parfaits.

• Préparation de saumures savoureuses et équilibrées.

• Techniques de fermentation pour un résultat croquant et savoureux.

• Astuces pour conserver vos pickles et en profiter toute l'année.

Repartez avec vos bocaux remplis de pickles maison et les clés pour réaliser des créations uniques et savoureuses !

Atelier ouvert à tous, débutants ou confirmés.

Offrez-vous un moment de partage et de gourmandise tout en apprenant à préparer un condiment sain, savoureux et personnalisable.