Magie du Levain

Atelier interactif pour découvrir les secrets du levain et réaliser votre propre pain au levain, croustillant et moelleux.

Au programme :

• Création et entretien de votre levain starter

• Techniques de pétrissage et façonnage pour un pain parfait

• Cuisson du pain au levain : différentes méthodes

• Astuces pour réussir votre pain au levain à chaque fois

Repartez avec votre levain starter actif et les clés pour réaliser un pain au levain digne des meilleurs boulangers !

Atelier ouvert à tous, débutants ou confirmés.

Offrez-vous un moment de partage et de gourmandise tout en apprenant à réaliser un pain sain et savoureux.